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맛있는 간식

양배추 토스트/길거리 토스트 업그레이드 버젼 저희 집은 아침에 밥을 먹기도 하지만아침을 잘 먹지 않으려는 아이들을 위해 빵을 먹기도 한답니다. 그냥 빵을 구워 잼을 발라 먹기도 하지만 왠지 성장기 아이들에겐 무언가 영양소가 부족해 보여 토스트를 해주곤 하죠. ㅎㅎ;; 맞벌이라 아침이 분주해서 간단한 토스트를 만들어 먹이다 이번엔 조금 더 신경을 써서 만들어 보았어요. 이름하여 길거리 토스트 업그레이 버젼이라고나 할까요. ㅋㅋ 뭐 그렇다고 대~단한건 아니랍니다. ^^;; 재료준비(3인분): 식빵 6장, 양배추 1/4통, 계란 3개, 생식용햄 3장(또는 베이컨), 치즈 3장, 피클 적당량, 소금약간, 버터약간, 마요네즈, 홀그레인 머스타드, 케찹(선택사항) 1. 양배추는 흐르는 물에 한번 씻어준 후 채를 썰고 소금을 뿌려 10분정도 재워 두세요. 2... 더보기
집에서 만드는 해쉬 브라운 딸아이가 먹고 싶다고 했거만 맥*** 매장에선 아침시간에만 주문이 가능해서 매번 먹질 못했었던 해쉬 브라운.. 요즘 아이들과 새벽기도를 같이 다니고 있어서 작정기도 첫날 예배를 마치고 가까운 맥*** 매장을 가서 좋아하는 해쉬 브라운을 시켜줬더니 너무 좋아하더라구요. 그래서 집에서 만들어 아이들 간식으로 먹이려고 도전했는데 결과는 정말 환상적 이였답니다. ^-^ 매장에서 파는 해쉬 브라운과 싱크로율이 100% 가까운 해쉬 브라운이 탄생했어요~ ㅎㅎ [ 재료준비: 감자 작은거 3알, 밀가루(박력분), 계란1개, 빵가루,소금 - 해쉬브라운 6개 분량] 감자 작은거 3알중 2알은 깍두썰기를 하고 1알은 다져 준 후 찬물에 30분 가량 담가 줍니다. 전자렌지 용기에 담아 깍두썰기는 5분 다진 감자는 1분 가열해.. 더보기
달콤한 마시멜로를 품은 미니케익 가끔 쿠키를 만들어서 아이들 학교나 어린이집에 보내곤 하는데 아들 학교에서 과자 파티를 한다고해서 새로운 뇨석을 만들어 보았답니다. 아들 녀석이 꼭 표정을 그려달라고 해서 슈퍼에사 가나초콜렛 하나 구입해서 녹여 그려 줬어요. 생각처럼 이쁜 표정은 안나오네요 ㅎ 가운데 달콤한 마시멜로는 넣어줬더니 맛있다고 좋아하네요. 포장을 어떻게 하면 좋을까 한참 고민했는데 그냥 랲으로 한번 싸서 개별 포장해줬어요.. 딱히 별 방법이 떠오르지 않더라구요 ㅎㅎ 이정도면 나름 괜찮지 않나욤? ㅋ 더보기

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