집에서 만들어 먹는 스팸&참치김치 밥버거
집에서 간단히 만들어 먹는 "스팸&참치김치 밥버거" 한동안 여기저기 밥버거 집들이 많이 생겨났죠. 간단히 식사를 때우거나 배고픈 학생들의 배를 채워주기 좋아 인기가 많았던 밥버거!! 저희 아이들도 가끔 단체로 나들이갈때 밥버거를 식사로 주면 좋아했던것 같아요. ^^ 퇴근하고 돌아왔는데 오늘 저녁이 뭐냐며 물으면서 갑자기 밥버거가 먹고 싶다는 아이들~ 그냥 밥차려 먹자고 했더니 투덜투덜 거리며 둘이서 시위를 하네요. 이건뭐~~ 시집살이도 아니고 ㅋㅋ;; 그까이꺼 내 새끼들이 먹고싶다는데 못할소냐~ 집에 있는 재료로 스팸&참치김치 밥버거를 만들어 봤습니다.(흔히 다들 집에 있는 재료라 ㅋㅋ) 재료준비: 밥, 김자반, 스팸, 참치, 김치,단무지, 치즈, 마요네즈, 참기름, 설탕, 깨, 소금 달군 후라이펜에 참..
[베지푸드]콩고기 미니햄버거
[베지푸드] 콩고기 미니햄버거 만들기 집에서 종종 모닝빵을 이용해 미니햄버거를 만들어주긴 하지만 이번에 베지푸드, 콩고기를 이용해서 만들어 보았어요. 처음엔 호기심으로 구입해 본 베지푸드 콩단백 슬라이스. 생각보다 가격도 저렴하더라구요~ 아직 동네 마트에는 없어서 인터넷 구매를 해야하지만 저렴한 가격에 양도 많아서 오랫동안 먹을 수 있을것 같아요. ^^ 재료준비: 모닝빵 5개, 피클, 양상추 패티: 콩고기 한주먹, 양파 1/4개, 계란 1알, 맛술 0.5숟가락, 후추약간, 빵가루 소스: 데리야끼 소스 6숟가락, 양파 1/2개, 설탕 2~3꼬집( 단걸 싫어하심 생략.) 콩고기는 따뜻한물에 30분 가량 담가 불려주세요. 콩고기를 불리는 동안 소스를 만들어 줄건데요.. 양파 1/2개를 채 썰어서 기름을 살짝 ..
새콤달콤 과일 골뱅이무침
오랜만에 과일을 넣어 더 새콤달콤한 과일 골뱅이무침을 만들어 먹었어요. 한동안 푹빠져서 자주 먹었는데... 이사오고 나서 안먹은지1년은 훌쩍 지난것 같아요. 재료준비: 골뱅이통조림 작은거1통, 소면1인분(500원동전크기정도), 양배추1/8통, 양파1/2개, 오이1개, 깻잎1/2묶음, 오징어채 1주먹, 사과1/2쪽, 배1/2쪽, 깨약간 (과일은 집에 있는 여러과일로 대체가능) 양념장: 고춧가루4, 고추장2.5, 설탕1.5, 매실엑기스1.5, 식초6, 골뱅이국물1.5, 소주1.5, 다진마늘1.5, 가는소금2/4t, 사이다1.5(옵션) [밥숟가락계량] 양념장 분량대로 섞어 냉장실에 30분간 숙성시켜 주세요. 골뱅이 통조림 국물은 버리지 않고 오징어채를 담가 재워 줍니다. 양파는 채를 썰어 찬물에 10분간 담가..