비가 부슬부슬 내리는 날, 와인 한잔과 감자콘피자 만들기

5월 같지 않게 날이 너무 더워서 힘들었는데 어제 저녁부터 비가 부슬부슬 내리는게 더위를 한풀 꺽어줄것만 같네요. 비가 부슬부슬 내리는날, 사랑하는 사람과 와인 한잔할때 분위기를 한껏 살리면서 간단하게 만들 수 있는 감자콘피자를 만들었어요. 안주로도 좋지만 아이들 간식으로도 좋을것 같아요. ^^ 재료: 감자1개, 피자치즈, 옥수수콘, 양파1/4, 케찹, 새싹채소 조금, 과일 조금, 요플레 감자콘피자 위에 토핑할 재료는 간단하게 케찹소스와 콘옥수수, 피자치즈가 전부랍니다. ㅎㅎ 어제 오후 비가 부슬부슬 내리길래 와인이 생각나서 집에 있는 간단한 재료로 만들 었는데 다른 야채를 더 넣으면 훨씬 풍부한 맛을 즐길수 있을것 같아요~ 케찹소스는 양파를 적당한 크기로 다져서 궁중펜에 볶다가 케찹을 넣고 바르르 한번..

2016.05.24