2016. 6. 8. 12:35ㆍ콩알's 일상/소소한 일상
저희 가족은 캠핑을 좋아해서 동계훈련이라 칭하며 겨울에도 캠핑을 즐긴답니다.
가족 모두 냄비밥을 좋아해서 일부로 양은냄비를 가지고 다니고 음식도 대체로 다 해먹는 편인데
여름엔 사실상 음식해 먹고 하는거 힘들고 짜증나기도 하잖아요.
작년까진 여름에도 음식을 다 해먹었는데 저번달부터 신랑이 힐링으로가는 캠핑 여름에는 편하게 즐겨보자며 최대한 음식을 안하고 설거지를 안하는 방법으로 하자는 제안을 하면서 시중에서 파는 은박도시락을 사왔더라구요.
얼마나 쓰일까 했는데 생각보다 너무 유용하게 잘 쓰여서 글을 올려 봅니다. ^^
사실 모두 신랑이 아이디어 낸건데 제가 유포합니다.ㅋ
1. 오리로스 구이
캠핑의 저녁은 고기가 빠지면 안되잖아요. ㅎㅎ
오리로스를 가져갔는데 첨엔 석쇠에 구우려고 숯불을 피우고 척 하니 올렸드랬죠.
역시나 오리는 기름이 많아 불이 막 피어 오릅니다요. ㅠㅠ
그리하여 생각한게 은박도시락 되겠습니다. ㅎㅎ
은박도시락으로 올려서 다 익을때까지 구운(??) 다음 부추무침과 함께 츄릅 했죠.
기름때문에 자꾸 불이 붙어서 그으름이 많이 생기더라구요.
그래서 아주 잠깐 초벌만 숯불에 하고 다음엔 바로 은박도시락을 활용하면 좋을것 같다는 저희 신랑과 저에 생각입니다. ㅋ
2. 군고구마
숯불이 있다면 우리에겐 꼭 구워먹어야 하는게 있잖아요. ㅎ
고구마를 은박에 싸가는걸 잊어버려서 첫날엔 그냥 숯불에 구웠는데 겉이 너무 많이 타서 아깝더라구요.
그래서 둘쨋날은 고구마를 도시락에 넣어서 구워먹었어요. ^^
감자는 남는 은박도시락 뚜껑으로 싸줬구요.ㅋㅋ
너무 퍽퍽하지도 않게 맛난 군고구마가 완성되었네요.
3. 캠핑장에서 즐기는 팝콘
시중에 파는 전자렌지용 팝콘이에요.
이렇게 뜯어보기 처음인데 버터기름 장난 아니더라구요. ㅜㅜ
은박도시락에 옥수수 알갱이를 부어 주고
숯불에 올려서 요리조리 흔들어주면
전자렌지 없이도 캠핑장에서 맛난 팝콘을 먹을수 있답니당. ㅎ
4. 은박도시락 라면
캠핑을 가면 아침에 한끼 정도는 꼭 라면을 먹는데, 한강쪽에 나들이를 갔을때 봉지라면을 은박도시락에 끊여 먹을수 있도록 시설을 만들어 놓고 판매하는걸 사먹어 본적이 있었는데 너무 맛있더라구요. 그래서 저희도 끊여 먹었습니다. ㅋ
5. 볶음밥
요즘 마트에 볶음밥류가 정말 많이 나와 있더라구요.
데워서 먹기만 하면 되니 캠핑때 한끼 때우기론 정말 좋은것 같아요.
은박도시락에 볶음밥을 담은 다음 뚜껑을 덮어 약불로 중간중간 흔들에 주면서 데워주면 맛있는 볶음밥을 드실수 있어요.
저흰 이거 말고도 육계장과 뚝불도 은박도시락으로 해 먹었답니다. 캬캬
환경오염을 위해선 쓰레기를 줄여한다는건 아는데 그래도 한번쯤은 이렇게 편한 캠핑도 나쁘지 않은것 같아요~
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