전복 돌솥밥 만들기 썸네일형 리스트형 아들을 위한 조촐하지만 정성스레 차린 생일밥상 지난 일요일, 아들의 12번째 생일 이였습니다. 거의 외식을 많이 했는데 올해는 집에서 조촐하지만 정성스럽게 밥상을 차려 주었답니다. 소고기 미역국과 김치, 오이소박이,콩나물과 함께 아들이 좋아하는 전복으로 전복돌솥밥과 전복구이를 해 주었어요~ 너무 맛있게 먹어줘서 고마웠네요.^^ 1. 전복돌솥밥 전복2마리 쌀 3컵 양념장: 간장5, 물5, 고춧가루1, 다진마늘1, 다진파1, 참기름1.5, 깨 약간(밥숟가락 기준) 깨끗이 씻어 내장과 입을 제거한 전복을 얇게 썰어서 쌀위에 올려 물을 적당히 부어 불에 올려 줍니다. 전복 내장을 넣어주면 고소하고 전복향을 더 느낄수 있는데 약간 비릴수 있어요. 저흰 아이들이 내장 들어간 밥을 안좋아해서 내장을 빼고 했는데 내장을 넣으실 분들은 내장을 넣고 터트려 조물조물해.. 더보기 이전 1 다음
