한번 먹으면 멈출수 없는 마성의 멸추김밥

결혼하기 전 변호사 사무실에 다닐때 즐거먹던 간식 멸추김밥. 처음 같이 회사 다니는 언니를 통해 접하게 됐는데 처음엔 '멸추김밥이 뭐야.. 별로것 같은데..' 라는 생각을 했는데 한입 먹는 순~간 이건 끊을 수 없는 맛이라는걸 알았죠. ㅎㅎ 요즘 자꾸만 그때의 추억이 떠오르면서 멸추김밥이 너무 먹고 싶어 집에서 만들어 먹었어요. 재료 준비: 흰쌀밥,김밥재료 세트, 오이절임, 계란지단,참기름,소금,깨, 깻잎 양념재료: 멸치, 청량고추 3개, 고추장 1, 고춧가루 0.5, 설탕 0.5, 올리고당 0.5 (어른숟가락) 우선 멸추김밥의 핵심 멸추양념장을 만들건데요. 멸치는 종이컵으로 한컵, 청량고추는 3개 다져서 준비했어요. 멸치는 식용류를 두르지 않고 달군 마른 후라이펜에 살짝 볶아 비린맛을 날려 주세요. 식..

2017.11.30