볶음 고추장,약고추장 만들기

요즘은 하루가 어찌 지나가는지도 모르겠어요~ 일주일전에 이사를 했는데 청소하고 정리하고,,휴~~ . . . 오늘 포스팅은 아이들이 더 좋아하는 약고추장 만드는법 이랍니다~ .비빔밥을 좋아해서 자주 해먹는데 고추장이 맵다는 이유로 아이들이 잘 먹지 않아서 약고추장을 사다 준적이 있는데 왠걸.. 너무 잘 먹는거 있죠. ㅋㅋ TV 모 방송에서 지역 대가들이 요리 대결하는 프로그램을 보니 약고추장 만드는법이 생각보다 간단한것 같아서 이번엔 집에서 만들어 봤어요. ^^ 재료 소기기 140g, 양다1/2개, 고추장 6T, 올리고당 2T, 설탕 1T, 소주 2T(맛술), 참기름 1T, 통깨 1T 소고기 밑간 - 간장 1T, 참기름 1/2T, 설탕 1t, 다진마늘 1t, 매실청 1T, 후추약간 키친타월을 이용해 핏기를..

2016.12.07