대추고 만들기

그치지 않을것 같던 폭염이 하루 아침에 물러나고 가을이 온것 같아요. 이제 아침 저녁으론 제법 썰렁하네요~ 요즘 콩알이는 알레르기성 천식과 급성 기관지염으로 고생하고 있어요. 한달이 다 되어가는데 아직도 회복이 안되고 있네요. 역시 나이는 못 속이나 봅니다. 병원 치료도 받고 혈관주사도 맞고...그나마 좋아져서 먹고 자기는 하는데 기침이 영 떨어지질 않아고 몸이 무겁고 쳐지는것 같아서 '대추고'를 만들어 봤어요. 대추는 부작용이 없고 위장을 보호하는 기능이 있다고 해요. 오래 먹으면 안색이 좋아지고 몸이 가벼워지며 대추에 단맛이 신경을 이완시켜 흥분을 가라앉히고 잠이 잘오게 한다네요. 그래서 불면증이 있으신 분들이나 스트레스를 많이 받는 분들이 드시면 좋다고 하네요. 대추 500g을 식초물에 담가두어 깨..

2016.08.29