백선생이 추천하는 초간단 달걀카레

Tv에서 달걀카레를 보고 난 신랑이 먹어 보고싶다고 해서 백선생이 추천하는 초간단 달걀카레를 만들어 봤어요. ㅎㅎ 근데 정말이지 간단해도 너무 간단해요~ 레시피라고 할것도 없더라구요. ㅋ 재료: 카레 한봉지, 달걀 5개, 양파 한알, 물 3컵 백선생님 레시피에는 달걀이 14개라고 되어있는데 저희가족은 달걀을 한번에 많이씩 먹는 편이 아니라서 신랑은 2개 나머지는 1인당 1개씩 해서 5개만 넣었어요. 기름을 살짝 둘려 달군 후라이팬에 삶을 달걀을 넣고 노릇노릇 구워 줍니다. 부활절날 받은 달걀이라 구운달걀도 섞여 있네요.ㅋㅋ 달걀이 노릇노릇 잘 익으면 채썬 양파를 넣어 잘 볶아 줍니다. 양파가 적당히 잘 익으면 물 3컵을 넣어 주세요. 카레가루 한봉지를 넣고 잘 썩어 풀어 줍니다. 보글보글 잘 끓여 주기만..

2017.04.26