안녕하세요.
벌써 주말의 시작을 알리는 불금이 되었네요.^^
불금에 운주가무가 빠지면 섭섭하죠? ㅋㅋ
그래서 오늘은 송내역에 위치한 10년째 찐 단골집인 한우곱창 맛집 황소곱창 리뷰 입니다.
20대 초반 서울교대 곱창골목에서 첫 곱창을 접했는데 그때 냄새도 너무 심하고 맛이 없어서 그 뒤로 곱창은 쳐다 도 안 봤어요. (냄새에 취약한 편임)
결혼을 하고 곱창을 좋아하는 신랑은 10여 년 동안 저랑 곱창을 먹어 본 적이 없어요. ㅋㅋ
너무 미안해서 다시 도전한 곱창집이 황소곱창에 한우곱창구이 입니다.
황소곱창은 신선한 곱창과 다양한 메뉴로 인기 많은 곳이에요.
전 겨울엔 한우곱창전골을 먹는데 진한 국물 맛이 매력적이라 술 한잔 곁들이기에 딱 좋습니다.
홀은 크지 않고 아담한 편으로 테이블은 9개 정도 있고 손님들 대부분은 오래된 단골이랍니다.
곱창이 신선한 곳에서만 먹을 수 있는 생간과 천엽이 밑반찬으로 나와요.
저희 신랑이 생간을 너무 좋아해서 가끔 한접시 더 주실때도 있어요.^^
사진엔 없지만 배추김치와 부추무침도 있습니다.
기본으로 계란 콩나물국이 나오는데 술 먹는 중간중간 먹다보면 시원하니 해장이 절로 되서 술을 더 먹게 되요. ㅋㅋ
간은 약간 밋밋한 편 입니다.
오늘은 한우곱창구이를 시켰습니다.
곱이 꽉찬 곱창과 허파, 염통,새송이버섯,마늘,감자, 숙주가 한판에 나와요.
식빵은 기름 흡수용 이에요. ㅋㅋ
황소곱창에 한우곱창은 신선해서 특유의 냄새도 없고 정말 곱이 꽉차 있어서 너무 고소해요.
겉은 바삭하고 속은 부드럽고 정말 손을 멈출 수가 없답니다.
술을 술술~~ 부르는 환상적인 맛!!
새송이버섯+ 부추무침+곱창 조합도 또 다른 별미에요.
한우곱창구이 한판 다먹었음 볶음밥 먹어줘야죠.
김가루와 고소한 참기름 향이 너무 좋아서 누룽지 밑바닥까지 싹싹 긁어 먹고 왔어요. ㅋㅋ
오늘 저녁, 송내역에서 곱창 한 판 어떠세요?
황소곱창은 한우 곱창을 전문으로 하는 곳으로, 신선한 재료를 사용해 고소하고 담백한 맛이 일품입니다. 아늑한 분위기의 식당 내부와 정겨운 서비스로 편안하게 이용 하실 수 있어요.
송내역 주변에서 곱창을 즐기고자 하신다면 '황소곱창' 방문 추천 합니다.
다들 행복한 불금 보내세요~~
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