간단한 한끼 스팸 매추리알 주먹밥

 

밥상 차리기는 귀찮고.. 밥은 먹여야 할것 같고ㅋㅋ

 해서 얼마전 쿠캣에서 본 스팸 매추리알 주먹밥을 만들어 봤어요.

간단한 재료로 간단한 한끼 하지만 맛있는 한끼를 만들어 볼게요~

 

재료: 메추리알, 밥 한공기, 스팸, 김치 3, 고추장 1/2, 참기름 약간, 식용류 약간, 김

 

 

식용류를 살짝 둘려 달군 팬에 다진 김치 3숟가락 볶아 줍니다.

 

적당한 크기에 깍두썰기한 햄을 같이 넣어 볶아주세요.

(아래 사진중 햄 가운데 부분을 네모모양으로 판 부분을 깍뚝썰어 사용.)

 

김치가 어느정도 익었다면 고추장 1/2숟가락과 참기름 적당량을 넣어 한번더 볶아준 후

 

밥 한공기를 넣어 살짝 볶아 마무리 합니다.

 

스팸 통에 랩을 깔고 볶음밥을 적당량 넣어 꾹꾹 눌려준 후 랲과 함께 밥을 꺼내 줍니다.

 

꺼낸 밥 아랫부분에 김을 적당한 크기로 잘라 손으로 잡을때 묻지 않게 만들어 주세요.

 

스팸을 잘라 가운데 부분을 네모모양으로 파주고 달군 후라이팬에 노릇노릇 구워 줍니다.

 

한쪽면이 먹음직 스럽게 구워졌다면 뒤집은 후 햄 하나당 메추리알 2개를 가운데 부분에 넣어 뚜껑을 덮고 약불로 익혀 줍니다.

사실 저 처럼 흘러 내리면 안되요. ㅜㅜ

평상시 햄 구워먹을때 두깨로 잘랐더리 메추리알이 넘치더라구요. 평상시보다 좀 더 두껍게 햄을 잘라야 흘러 넘치지 않을것 같아요. ^^;

아니면 흘러 내릴것 같다 싶으면 하나만 넣는걸로 ㅋㅋ

 

앞 만들어 놓은 밥위에 햄을 올려주면 스팸 메추리알 주먹밥 완숑!!

 

메추리알은 흘러 넘치고 햄보다 밥이 더 커서 모양은 그리 이쁘진 않지만 맛 만큼은 보장 합니다. ㅋ

신랑과 아들이 너무 맛있다고 칭찬 듬뿍한 맛이거든요. ^^

저 처럼 밥하기 귀찮을때 한번 해보세요~ 간단하다고 투덜거릴진 몰라도 맛보면 표정이 틀려 질테니까요. ㅎㅎ