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안주 만들기

내 남편의 술 안주를 부탁해, 매콤 쏘야 볶음 밖에서 고생하는 남편을 위해서 저녁은 늘 신경써서 차리게 되는데 신랑은 꼭 상차림을 보고 술 안주라며 술을 꺼내옵니다. 그러다 보니 자주 술을 마시게 되어서 나물 반찬으로만 차릴까 싶다가도 나물을 싫어하는 초딩 입맛의 남편, 힘들게 일하고 왔는데 먹을게 있어야지 싶어 또 한상 차리고.. 일끝나고 한잔 마시는 술이 낙이라는걸 알기에 또 저도 모르게 한상 차리고 있고ㅋㅋ 일요일, 쉬고도 싶을만 한데 같이 놀아달라고 보채는 딸아이와 나가서 신나게 놀고 오신 남편느님을 위해 좋아하는 매콤 쏘야 볶음을 해 드렸습니다. 재료 양파 작은거 1개 마늘 2쪽 파프리카 2/3개 비엔나소시지 22개 (작은거) 양념장(어른 숟가락 기준) 케찹 2 고추장 2 굴소스 1 다진마늘 0.5 올리고당 1 마늘은 편으로 썰고 파프리카와.. 더보기
비가 부슬부슬 내리는 날, 와인 한잔과 감자콘피자 만들기 5월 같지 않게 날이 너무 더워서 힘들었는데 어제 저녁부터 비가 부슬부슬 내리는게 더위를 한풀 꺽어줄것만 같네요. 비가 부슬부슬 내리는날, 사랑하는 사람과 와인 한잔할때 분위기를 한껏 살리면서 간단하게 만들 수 있는 감자콘피자를 만들었어요. 안주로도 좋지만 아이들 간식으로도 좋을것 같아요. ^^ 재료: 감자1개, 피자치즈, 옥수수콘, 양파1/4, 케찹, 새싹채소 조금, 과일 조금, 요플레 감자콘피자 위에 토핑할 재료는 간단하게 케찹소스와 콘옥수수, 피자치즈가 전부랍니다. ㅎㅎ 어제 오후 비가 부슬부슬 내리길래 와인이 생각나서 집에 있는 간단한 재료로 만들 었는데 다른 야채를 더 넣으면 훨씬 풍부한 맛을 즐길수 있을것 같아요~ 케찹소스는 양파를 적당한 크기로 다져서 궁중펜에 볶다가 케찹을 넣고 바르르 한번.. 더보기

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