비빔밥 황금 레시피 썸네일형 리스트형 한그릇 뚝딱 뚝배기 비빔밥 저녁을 먹고도 배가 고프시다는 남편느님을 위해 간단하게 뚝배기 비빔밥을 했어요~ 간단하지만 푸짐하고도 맛있게 한그릇 뚝딱!! 할수 있는 뚝배기 비빔밥 어떠세요?? ^^ 재료 밥 한그릇, 당근, 애호박, 상추, 숙주 외 각종 야채, 약고추장 (없으면 고추장& 참기름으로 대체) 당근을 채 썬후 약간의 소금을 뿌려 조물조물 무쳐서 달군 후라이펜에 볶아 준다. 애호박도 당근과 동일한 방법으로 볶아 준다. 상추는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 둔다. 뚝배기에 밥 한그릇을 담고 중불에 올려 적당히 누룽지를 만들어 준다. 누룽지가 만들어 지는 동안 계란후라이를 만든다. 적당히 누룽지가 생기면 불에서 내린 후 준비해둔 야채를 올려 준다. (숙주는 기존 나물에서 물기를 제거하고 사용함.. 나물이 없을 경우 살짝 데쳐 사.. 더보기 이전 1 다음
